首页> 饮食频道> 健康食谱> 清蒸鳕鱼

食材用料

鳕鱼 鳕鱼300G 小葱 小葱几根
味精 味精 酱油 酱油
花生油 花生油
半个 一小块
一小块

清蒸鳕鱼的做法

1

鳕鱼放少放盐,老姜切小块,和着鳕鱼腌一个小时,将腌出的水倒掉

清蒸鳕鱼的做法
2

鳕鱼上放入切好的嫩姜丝隔沸水蒸五分钟,取出来倒掉蒸出的水;再放入红辣椒丝,倒入酱油、味精,再蒸五分钟

清蒸鳕鱼的做法
3

嫩姜和红辣椒切丝。葱切长段后,用手撕成丝,泡在冷水里再捞出,让它成自然弯曲

清蒸鳕鱼的做法
4

从锅中取出来,撒葱丝,再用热油浇上去,即可

清蒸鳕鱼的做法

营养价值

鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝
酱油:升压、补血、护齿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

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